Place Bichon Angers 02.41.87.63.10

Pâtisserie

Carte des pâtisseries

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Allergique au gluten, rendez-vous en bas de page.

CUEILLETTE : biscuit léger griotte, crémeux griotte/cassis et bavaroise bergamote. (de 4 à 50 parts)

HAVANA (sans gluten) : dacquoise coco, crémeux ananas/yuzu, ananas poêlés et crème légère coco. (8 parts max)

HAVANA (sans gluten) : dacquoise coco, crémeux ananas/yuzu, ananas poêlés et crème légère coco. (8 parts max)

EQUATEUR : fondant au chocolat aux pépites chocolat lait, crémeux passion, gianduja et mousse chocolat. (de 4 à 50 parts)

JASMIN : pain de gêne, crémeux mara des bois et mousse yaourt. (8 parts max)

ROUGE CITRON : biscuit léger amande, croustillant, crémeux citron et mousse fraise. (8 parts max)

Africain : biscuit chocolat, mousse chocolat lait et noire et noisettes. (8 parts max)

Créquillon : mousse chocolat et biscuit chocolat noir sur croustillant praliné. (8 parts max)

FRAMBOISINE : biscuit madeleine, crémeux framboise, confit framboise et mascarpone vanille. (de 4 à 50 parts)

FRAISIER REVISITÉ : dacquoise pistache, confit fraise et ganache montée vanille. (de 4 à 50 parts)

Pavlova framboise/citron vert. (SANS GLUTEN) (de 4 à 20 parts)

Pavlova framboise/citron vert. (SANS GLUTEN)

Chouchou (sans gluten) : croustillant cacahuètes, dacquoise noisette et mousse chocolat lait. (8 parts max)

Tartelettes passion meringuée

Dôme citron : tartelette citron, crémeux citron, mousse citron et meringue

Tartelette café

Alexandre (sans gluten) : dacquoise noisette, caramel breton, ganache montée noisette et feuilles de chocolat.

Un petit aperçu du large éventail de pâtisseries que nous vous proposons.

VOUS ÊTES NOMBREUX À VOUS RETROUVER ???

CONSULTEZ NOTRE PAGE ÉVÉNEMENTIELLE

LES PÂTISSERIES DE FORME RECTANGLE SONT DISPONIBLES EN 4,6,8,12,15,20,30 ET 50 PARTS.

CELLES EN ROND EN 4,6 ET 8 PARTS UNIQUEMENT.

Les SANS Gluten

Chouchou (sans gluten) : croustillant cacahuètes, dacquoise noisette et mousse chocolat lait. (8 parts max)

Alexandre (sans gluten) : dacquoise noisette, caramel breton, ganache montée noisette et feuilles de chocolat.

Pavlova framboise/citron vert. (SANS GLUTEN) (de 4 à 20 parts)

HAVANA (sans gluten) : dacquoise coco, crémeux ananas/yuzu, ananas poêlés et crème légère coco. (8 parts max)