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Place Bichon Angers 02.41.87.63.10

Pâtisserie

Carte des pâtisseries

NOUVEAU Cocktail : sablé, biscuit citron vert, marmelade ananas/vanille et bavaroise citron vert.

NOUVEAU Passion : biscuit madelaine citron vert, crémeux abricot/passion et mascarpone vanille.

Coquelicot : croustillant, crémeux vanille et cerises fruits, mousse fruits rouges et génoise chocolat.

Manhattan : brownie, mousse gianduja, crémeux vanille et mousse chocolat.

Fraisier revisité : biscuit pistache, confit fraise et ganache montée vanille.

Africain : biscuit chocolat, mousse chocolat lait et noire et noisettes.

Notre Forêt Noire : biscuit chocolat, confit et mousse griotte, griottes fruits, mousse et ganache chocolat.

Vendôme : biscuit noisette, crémeux et mousse citron.

Un petit aperçu du large éventail de pâtisseries que nous vous proposons.

Les individuels

Bounty : biscuit coco, pâte de coco et mousse chocolat lait.

Tartelette du chef

Emeraude : brownie, ganache chocolat et crème brûlée

Alfred de Musset : biscuit chocolat sans farine, mousse chocolat grand cru Vietnam et crémeux citron vert

Diamant inversé : biscuit citron, mousse mangue et crémeux framboise

Pyramide framboise/citron.

Carte des pains

Carte sandwichs & menus

Carte des pâtisseries

Nos petits plus :

Pains CRC et BIO
Coupe du pain ou autre offerte
Vous avez commandez ? Passez en priorité.

Nos partenaires :

Moulin de Sarré
Minoterie Dixneuf
Piou équipement
Fuseau
SAS Michard
Fédération de la boulangerie 49

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